Это очень хороший видеоурок, но он явно не для начинающих. Изучив его, Вы узнаете несколько полезных техник, которые можно применять для анимации. Основной, рассматриваемый прием - анимация на основе градаций серого, для анимации появления чисел таблицы на экране.
Думаю, для продвинутых пользователей урок будет интересен, не смотря на некоторые недостатки скринкаста.